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材料
! Z- L0 J; W' a8 Eos.tvboxnow.com肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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做法* Q5 C* R& V; {
1.將肉排洗淨，抹乾水份。公仔箱論壇# U6 P# P# |' b3 w+ q
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。os.tvboxnow.com |9 [! \' P- V/ X8 f# z6 N/ A
+ G) d# P* E6 B2 h5 y1 |% }公仔箱論壇3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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發表於 2009-10-24 06:53 AM
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