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[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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做法
0 g& ~! x, D8 `! q/ B! K) @1.將肉排洗淨,抹乾水份。
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。os.tvboxnow.com7 h7 W) N" h3 v6 o

  H' b& F* a+ F8 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。
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