日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。公仔箱論壇2 I0 e" Q/ P; C; s
3 z6 V P+ `/ U) Aos.tvboxnow.com寶珠姐芳芳姐也幫襯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ U1 |. r0 o" H" y
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■芳芳姐今年都同女兒來過。公仔箱論壇5 G2 M8 h( _# h v
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國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。
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炸帆立貝豚肉餃子$38 公仔箱論壇. \9 `2 {+ z5 S( |* N+ s& Z7 B
. Z3 E. C4 T( T* q Q. `+ itvb now,tvbnow,bttvb餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。
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9 u3 n( d9 W2 v6 }7 D8 W* Tos.tvboxnow.comRoka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。+ J4 s+ U5 S; d0 X
; `+ B9 ]% {; Cos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com0 G0 K9 i9 E- Q. i' b
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; ^# Y8 U6 [. }( e" |. ]■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。tvb now,tvbnow,bttvb7 N( @! q, B( F3 t1 `
( P" p9 {: S. }" m3 j. ~ bos.tvboxnow.com牛油果反卷$38
5 x! p1 }8 V0 l9 U) C% H0 ~7 Vos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 S5 T1 `! c+ y, _; R
牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。
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香炸辣魷魚$38 os.tvboxnow.com; d: n. {$ ^% U( z+ m
" ]* m" d7 V6 s0 K# L' A* Ntvb now,tvbnow,bttvb魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" m. m$ {% _* f' z
" w5 ^' }1 b2 p炸軟殼蟹$38
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ E; I: ?1 S) y: }2 a
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/ S7 I3 y2 Q( h7 wRoka(金鐘太古廣場) 公仔箱論壇5 _' M" V5 T* L
時間︰每日 3pm-8pmos.tvboxnow.com% r. u- V; ?5 B" W" ]
/ M. N3 `/ b7 W$38清甜西班牙橄欖 / Q% h9 P! |$ n" @& o; o- A
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。
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) J4 B) j+ U. \; ]$ e. F8 N, _西班牙風乾豬肉腸拼盤$78
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) P; Y# z M3 g. }# \tvb now,tvbnow,bttvb包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 " B& B6 P! V3 @( o) |
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西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58
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* f, J# C9 N) h4 F# \+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。
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橄欖油蒜泥燒蝦$68
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。 公仔箱論壇% `8 x' ~3 u# R6 d7 M" I, V7 D
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Regala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)tvb now,tvbnow,bttvb$ S) a7 C, d3 ?) [" \
時間︰每晚 6pm開始
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發表於 2009-10-23 06:08 AM
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