日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。
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# e* s# F5 T W! s+ k公仔箱論壇寶珠姐芳芳姐也幫襯
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■芳芳姐今年都同女兒來過。
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國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t! I. X! h) |- F3 X: q, r
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炸帆立貝豚肉餃子$38
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7 o4 f) x' P$ P9 Q# yos.tvboxnow.com餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。公仔箱論壇$ K5 I3 t4 P5 b0 i
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Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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+ ?: m4 a" v6 O' v+ u# n% _■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。0 q7 N7 W% H2 l
- \% i0 B1 t9 z( r) Z' ?0 p牛油果反卷$38
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牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。 U7 T" l& }+ @6 H6 U1 Z; T. J
) O# C& a( T' u* g# M: _; J$ E公仔箱論壇香炸辣魷魚$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) ]+ a f- p
' c8 \ y" A% z$ ^2 m- k7 z/ n魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 & \( X+ |' {; I0 }1 {+ o& Z
1 f+ M' c* \9 G' R$ r* t% s炸軟殼蟹$38
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 } w1 @9 G% n% u0 O6 v2 z
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Roka(金鐘太古廣場)
+ l: A+ L8 e$ g7 \4 \os.tvboxnow.com時間︰每日 3pm-8pm; j! @. s0 K& k" q1 _
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$38清甜西班牙橄欖 公仔箱論壇! E. K# n, u! e4 X$ b8 e$ g, ^, c! e
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。
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3 C7 U3 O% E" U7 T% B! c3 x; P公仔箱論壇西班牙風乾豬肉腸拼盤$78 1 D9 R$ v; v9 p* Y( A# O$ O
$ |! ?' N, v+ f3 T/ O+ C包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。
0 k! {3 T# A+ m& O: T+ E7 ^& g c公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 M7 x' ~) a" g- r+ |0 {: Q
西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58 1 H3 g A8 [9 k$ B6 u+ Y( Q0 @
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橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。
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- r8 x( `1 C! ?+ [# u: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油蒜泥燒蝦$68 公仔箱論壇" P7 l0 z! V0 ?7 e0 d. G7 I! c
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。
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Regala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)
. j+ m! M$ P5 j/ H+ Q5 @公仔箱論壇時間︰每晚 6pm開始 z! \9 Q1 \* ]1 I$ x0 g
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發表於 2009-10-23 06:08 AM
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