 雞胸肉切丁os.tvboxnow.com0 e4 J1 _! d8 n8 ?- g
餛飩皮 tvb now,tvbnow,bttvb5 i7 `, q" o7 D
香菜 紫菜
5 [& y# K. X- Rtvb now,tvbnow,bttvb洗淨備用切好os.tvboxnow.com1 x. }' A8 s: Z. u, ]# B8 B
調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }& }/ G) |; J/ y2 W8 X: m% b
胡椒粉、海鹽、麻油、醬油，皆少量
0 Z; y. {2 {4 \" Yos.tvboxnow.com
0 h2 y) U: [; H7 u2 D2 ^# S% a7 \& m公仔箱論壇作法：
1 Q' g# `4 | R$ ios.tvboxnow.com水開以後，丟入包好的餛飩。煮時用杓子推，鍋子搖一搖看到餛飩煮得快透明的時候(快熟了)把紫菜放進去。紫菜放進去以後撒一點海鹽，一點醬油，在起鍋前投入香菜，盛入碗裡面，盛起來以後滴入香油跟胡椒粉。
& R2 k: |8 m* C/ n( l: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D+ P" D. F# r" S9 d1 ]$ R公仔箱論壇秘訣：
# @! x: C ]5 Y/ ~0 `tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉丁先用醬油去醃，調好味。攪雞肉的時候加一點水，順著同一方向攪拌一點時間後，攪拌稍微出黏性雞肉比較不會那麼乾，吃起來鬆軟。把這些料包在餛飩皮裡，可以保持肉的潤滑度和香味。
0 T' @- w' ?* {' B' S2 |6 h4 H- ?2.水滾開丟入包好的餛飩接著用杓子從鍋底向前推，產生水流可以避免餛飩下沉沾鍋，鍋子搖一搖也有同樣的作用。1 C9 q/ ]" V% I5 F
3.煮麵製食品要好吃清爽掌握煮熟不爛，可以在食物放進去以後第一次水滾時，加入少量的冷水讓食物再滾開再加一次冷水煮滾食物就熟透了。
: K$ b" _- d6 @' ? ~/ d( h7 ~餛飩的好處，它比包水餃還快，忙碌的時候可以包好冰凍，因為它煮的時間非常短，能夠節能減碳。家裡面有老年人和小孩子吃起來容易消化，容易入口。公仔箱論壇: ]# x5 V9 H0 ?7 g
% b& `0 O* o; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料變化： + I- K" @! b; {
用豬肉、鮮蝦、芹菜、白菜，都非常順口。tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ P! I# J4 h! u0 ], O
8 T' l9 K* R3 Y& U公仔箱論壇紫菜的營養成分：
$ g' B3 p8 P, F公仔箱論壇含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、碘等。而常食用的甘紫菜所含核黃素、尼克酸、生物素、硫辛酸、維生素B12、膽鹼更為豐富，並含有丙氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等多種氨基酸以及胡蘿蔔素、葉黃素、玉蜀黍黃素、葉綠素、藻紅蛋白、藻青蛋白和多種有機酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y' R6 {: U. ^7 ^2 ~7 \
3 ~+ u" [0 z/ N* q( a3 O
紫菜其營養成分很高：
, z) P2 F+ C% \2 T4 _1 mos.tvboxnow.com含有30-50%之蛋白質和鉀、鈣、鐵、磷及碘等無機鹽類，並含有大量之維他命，其中維他命A之總量大約 100 克含有 36,000~50,000國際單位，比雞蛋之含量高出許多，維他命B1、B2 和 C 的含量也很豐富，尤其是維他命 C 的量最多，大約為 50~ 300m g%。
( f7 ?2 |' Q; [9 }# F( q) P7 M
4 U% M$ f$ N# [' K, ]tvb now,tvbnow,bttvb紫菜含有豐富的維生素和礦物質： " M2 D0 s# y7 H
含有粗蛋白、維生素Ａ、B1、B2、B12、C、E等。紫菜的蛋白質含量，與大豆的含量相近，約為稻米的8倍，鮮蘑菇的10倍，豬肉的2.6倍，牛肉的17倍；脂肪含量比海帶多8倍；尼克酸比黑木耳多1倍；核黃素含量比香菇多9倍；維生素C含量比捲心菜高70倍；碘的含量則居菌藻類之冠；維生素A約為牛奶的67倍，還含煙酸等。 |
發表於 2009-10-21 06:46 PM
| 