材料： 鵪鶉一隻, k& u. |2 |( ]+ R8 T, F7 d
鮮蠔仔或蠔豉適量# R9 Y2 n( U @5 p5 h
熟薏米一tvb now,tvbnow,bttvb, A$ b, w1 t) E3 a; q
生薑五片
0 k: ^8 |1 [3 t. a0 `9 J陳皮三角
/ s1 X! T$ ^/ B* z公仔箱論壇粳米(白米)適量
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製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
& u9 l0 @2 B$ t, p$ O% `. {* ztvb now,tvbnow,bttvb2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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