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/ K' |- V. ]+ z9 y! K3 o0 T* c) ios.tvboxnow.com材料
: Q" u/ O" r: }% H% t蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包公仔箱論壇% j6 U1 o* c5 V% B) l i7 }/ ^
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1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。4 k+ C, k$ |: P7 n9 y
7 p2 k* L N; C( t: S5 L2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" U& ]6 Q7 Z# i0 ~
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3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。! ^8 r. |1 s" O1 N( `2 _6 R2 R" x
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發表於 2009-10-20 05:37 AM
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