秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。os.tvboxnow.com1 a& @! ] j! o% a) ^7 ^. E
7 R) Q) w% a6 m' o: n, l8 ptvb now,tvbnow,bttvb尖嘴唱 K燒大蜆
/ u% N$ X4 @3 `在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。7 {& u. F! c/ Y+ ?: Y8 ^
公仔箱論壇+ x; H; E |1 z; J( o* s; C8 o8 C* r& n
+ W% d2 a$ Y o6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。% p* V; j, O8 M7 R2 {" K
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大蜆兩隻- c: Z9 b' N2 |+ G$ Y
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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0 {& _( p. C1 |" K: A; {8 bos.tvboxnow.comKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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0 q2 C. u+ c) o' t: y# otvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚 1條( k' n9 ?: F" }( L* q4 f9 d
$ _) M, X9 }6 m0 A0 L- z揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb. `6 n; Z: n0 y7 t4 o+ M
- Q& h( l4 M% ?1 U* H* t5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 l' [. b3 q) L
Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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; v9 _ N, Z/ y& S# sos.tvboxnow.com大頭蝦數隻
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) y! @3 k, c1 R0 J) M離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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1 e. S9 A' M* Q) z, M, }os.tvboxnow.com元貝兩隻
, [& d7 V; X! ^' i# A& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |8 }+ T* r1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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! T3 R' ~2 X0 ~& o! x8 {os.tvboxnow.com青口兩隻公仔箱論壇! |" L* {' ~7 y/ r7 m
2 i: {* [' y# k& o- i% W青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
9 x9 \+ i: C( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u- e$ c4 ]- y" f炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 tvb now,tvbnow,bttvb! D* y' ^8 _5 G2 Q" z2 s
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。tvb now,tvbnow,bttvb, U+ E# V" L1 X3 S [( s
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 tvb now,tvbnow,bttvb. l( C" z# z# @0 g
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炭燒石蠔每隻$48 tvb now,tvbnow,bttvb: r& Z6 h9 O" g" y
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t# y5 m9 k, M; K: h) A2 v$ y
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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