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主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵
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辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克)
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制作： os.tvboxnow.com! w3 o2 f1 A8 X% l7 `. K
# `- `- a) _; u, F) G! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条；
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6 W* r/ Q! h' _tvb now,tvbnow,bttvb 2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内； 公仔箱論壇% T6 f! a0 F2 y i
3 i! H# p2 C" B9 f5 ros.tvboxnow.com 3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。 |
發表於 2009-10-18 01:02 PM
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