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【材 料】 4 H. S1 |, g; [- N9 @
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雞翅 3隻
/ X" i6 ]' L6 R0 e9 S公仔箱論壇蔥段 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h6 K( a- e* G
薑碎 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O! Q# n# A. r* P J# x2 Y3 }+ d
【調 味 料】 公仔箱論壇3 _8 Q7 A! Y% J' u# @ \8 U' l
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醬油 50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; Z; S, q; r) v
細砂糖 1小匙
* I1 n1 a6 T7 j5 m% q可樂 250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( y* |0 c& q& T6 T! W4 b9 A
公仔箱論壇2 Z# \# @1 Q8 k y& P' f7 L
【做 法】 " \+ X! x/ m3 P0 t6 q. `
v$ ^+ \- ~5 A6 S' aos.tvboxnow.com1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _2 \# P1 h5 _1 K2 a
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 / H; e& b7 T" W
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
7 V$ O- w6 ^5 t0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。 |
發表於 2009-10-18 01:00 PM
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