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【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。
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【做法- 制作方法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* i4 J4 o0 L9 B( }
1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。
" |! d, ]; C, f1 c6 q( c2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。 / Q( s% v! E1 K Y5 x
3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。 a i, @. V% G$ h8 M% W* B* _
【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 |
發表於 2009-10-18 12:47 PM
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