秋天海鮮肥美，尤其是深海魚營養特別豐富，癌症希望協會營養諮詢師楊惠玫建議，癌症患者此時可以吃點深海魚，像鮭魚、沙丁魚、鯖魚等，多吸收Omga-3多元不飽和脂肪酸，幫助抑制身體發炎反應。
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楊惠玫解釋，氣溫逐漸下降時深海魚類非常肥美，所含助抗發炎、抑制發炎的Omga-3多元不飽和脂肪酸最豐富，對正在復原的癌症患者很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb8 B" D. d8 C4 q1 ~
" p( r- v3 u9 t% wos.tvboxnow.com秋季也是吃螃蟹的季節，不過楊惠玫提醒，像乳癌、大腸直腸癌患者要稍微控制膽固醇、油脂攝取，而秋季螃蟹的蟹膏、蟹黃特別多，蟹膏、蟹黃含有較多膽固醇、油脂，因此建議乳癌、大腸直腸癌患者淺嘗即止。os.tvboxnow.com+ ~- ]4 _: M' H0 X, o4 U q
' I; V) I( P, }2 W5 B6 }7 `( Q楊惠玫也提醒代謝能力比較差的肝癌患者，吃火鍋的沾醬、調味料不要過鹹，鹽分太多很容易造成腹部積水；嘴饞想要吃點麻辣鍋，建議口味減輕一點，不要吃太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j( g* Q) ?4 Q9 @- w7 h
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楊惠玫舉例，一名男性胃癌患接受全胃切除手術，身高170公分上下，體重卻只有45公斤，家人擔心他的身體狀況，對他的飲食有諸多限制，患者偶爾想吃一碗花生豆花，家人也操心不已，因此患者和家人常因吃東西吵架。
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4 x4 e) \( x. `( s2 \. U楊惠玫指出，除乳癌患外，其他癌患食慾多不好，癌症患者在療養、復原時期，營養、熱量一定要充足、均衡，才有體力對抗癌症病魔，若能好好享受食物，也是一件好事。 |
發表於 2009-10-16 10:53 AM
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