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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 I+ l1 ^" I, j6 }( h* h* f. X& S: Z
龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻
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5 C: ~6 [) x7 c: @% C' J! xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 b2 V* E# V W: t( H& Z鹽適/四川豆椒/紹酒各適量
1 E' `. c3 q2 P( r3 j3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 q% V/ j a+ e
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2 L$ m# P. p6 @; ^做法( Y0 R0 f0 B7 _3 ?0 w. D
1.薯粉預早一晚浸水備用。
+ b4 H( c4 _1 e+ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X0 Z; F! T* K5 S3 {: F
2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。公仔箱論壇; P' ?7 w# p) Z
4 k3 d4 r' m: y; u' b3 a oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。
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1 E1 z3 S, \( X. t; Ttvb now,tvbnow,bttvb4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }& }8 T4 o* C
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5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。
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! f9 ?' F7 |+ j8 K; u" @公仔箱論壇6.將辣油全部倒上面即成。) U( j6 A0 m& u$ X1 w
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貼士
; V2 D7 P; Z* t* b" ?0 E- Zos.tvboxnow.com用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。
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發表於 2009-10-16 05:58 AM
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