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鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。
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做法：
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# t( d0 J4 k, W$ N2 }8 x' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；
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2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；os.tvboxnow.com( a) {, ^6 G* @5 g
! l$ U8 d6 y* n3 u+ g& Gos.tvboxnow.com3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；
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- |# t) d4 d& x* n0 D/ q+ ]0 ~$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、香油，放几根韭菜，出锅。os.tvboxnow.com4 G, b% ~$ `, b& k( H5 G+ h
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, G! H# q: f9 P* B# f) Z2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再来一张酱焖鲅鱼的成品图：
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發表於 2009-10-15 01:22 PM
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