8 q& B; K$ N- p! I. J0 I5 G" t# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四人份量/ v+ Q. l/ I& w! D, A
薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身
6 l' a5 p) c( H1 ~: U9 A% d公仔箱論壇薯仔時候可以處理其他材料公仔箱論壇: N: F9 w. a* W5 D' V) D/ u& D
蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' L) s* q0 m- T" ^! Z7 A9 F
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免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！公仔箱論壇& O/ l; |7 Q( Z n4 @
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薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！tvb now,tvbnow,bttvb" ^" e' N* M/ W, X' U* `* A0 s
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t& }( ?' p) ~
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趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ S, a3 A8 L5 T% ~5 U
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+ |' b9 \9 L/ _% l" B' J公仔箱論壇用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！
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; O1 w# f/ X- s/ g7 t2 Aos.tvboxnow.com 公仔箱論壇# @. P) |+ |- z B& b: z
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全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟5 ^ J5 a6 p. T" Q7 ^; R, l
' W. q5 J' k4 ?os.tvboxnow.com三樣材料預備好晒os.tvboxnow.com+ C$ x: g1 L. m" B( z( {
1 g" R Y8 |8 h公仔箱論壇此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！
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此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！
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拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！
9 E4 R! y3 u5 F7 t9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ y1 @0 a8 [) D0 e4 ~6 u3 i
味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！公仔箱論壇: S# W5 B5 d1 z8 H; A( c, j7 w% H; y; o
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2 A) m- X4 R8 y- W* O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開始做餅前，灑些粟粉系碟子上公仔箱論壇* V8 p" L; @7 o
" R# d& {, Q3 R; | `1 N公仔箱論壇另外預備一些沾手用的粟粉公仔箱論壇! Z* |" w+ O$ e" e8 ]& W
; X6 z0 F7 W: Q$ |) Z# x# sos.tvboxnow.com每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！ T! G! m* O4 U5 _: [% Z
& H- y! \. @' h5 b- b8 z6 C# l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ d* _. c; h7 X
我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！tvb now,tvbnow,bttvb+ \( @5 Y0 ?/ P J8 O9 c3 ?; ~
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有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y+ |/ Z* g. v+ d
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由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！os.tvboxnow.com$ K4 {: d4 ~& c$ [
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第二輪
5 q, F0 M* s% e# mos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb( A9 j; L; R( o' c% t, P3 l( a) X: G
+ H; W4 b! I6 U# [完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
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