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材料
$ u8 J/ `/ w, d' dos.tvboxnow.com牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙5 a( r' h S5 \- M8 c2 R$ _& R
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調味料
- B5 n3 V6 `- P! Z5 L9 y公仔箱論壇魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙
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2 V* j$ D/ p- g" F, N
6 F3 a4 ]$ P# i4 _: o- v做法
7 v+ `/ A# H. s1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。os.tvboxnow.com& z4 l; W! U/ S
Q% A7 k0 N/ u( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。 W7 w% V/ W( Y. q* F+ F
. T. f+ o# @" l" p/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。
0 m' q/ Q9 r/ i9 U9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-10-13 06:39 AM
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