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F; E! r7 [* `) J) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）) m5 B5 r9 A5 b( q+ V+ ?2 F; W
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調味料公仔箱論壇. V" e: \7 y0 c3 @! O
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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作法# T6 C' d5 ~, h+ n! c
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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6 e5 G0 p: j0 o7 d' j; D/ J3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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9 F: X2 A& [0 w& J4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。1 T/ z: K% H5 }. I8 V+ A3 m
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貼心小叮嚀) Y8 F$ X0 G5 @' |
1 d- g, g( B1 u. G! p此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。公仔箱論壇1 W8 S# l* L: ?+ ^7 w. p# D% ]
$ p6 k3 s4 G, \! P \# b0 E+ Htvb now,tvbnow,bttvb 營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類
8 C5 E' G; [ r3 ftvb now,tvbnow,bttvb （大卡） （公克） （公克） （公克）
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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