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" _! I- o. q" m4 e6 W豬肉燉粉條的做法：tvb now,tvbnow,bttvb; V: T+ `/ [) ~$ `
- I1 S4 c" M3 H% _/ i9 s7 o１、五花肉切大塊；
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２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；os.tvboxnow.com; P0 ~9 m, {0 @7 H( F- e
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３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；
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４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；6 W. `% A, }' h% s& {& h8 u
, u: O% S. U1 L5 V9 ^6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；os.tvboxnow.com! M+ J5 _9 Y$ u$ r ^2 L
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６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；
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７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b0 Y {. W- {( C; f; B3 S& w2 Y+ T
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８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
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! o! L2 u }8 g" W! q6 Z公仔箱論壇這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆
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% a6 C t! \% E9 R% M6 `) [7 d* zos.tvboxnow.com粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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