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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- @: G+ s! C, u: `4 b
牛肋條 400克
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醃料
: r, ~- j, k* }, k- F% b! w6 {8 V. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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- y1 y3 `. ~1 n1 y9 Btvb now,tvbnow,bttvb汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, n$ m6 b, H- E2 @0 s$ u
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙/ g2 A0 n0 O) j3 Z+ u$ U
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6 V% A* c3 {# \5 H/ K8 c* l' r Uos.tvboxnow.com做法
8 x7 X! N) T& Nos.tvboxnow.com1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。& Z& W9 J# }7 x1 A3 F1 W" e. _
8 m% ^- f5 J. x/ T0 }2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。% F' A* o0 @' s: V: {
3 ]2 a; P9 n( ltvb now,tvbnow,bttvb3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。tvb now,tvbnow,bttvb+ `7 r" N: `1 v
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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