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$ w& I0 s+ r1 ]6 l' u6 n3 e; `; ^公仔箱論壇材料
# _: R) x0 o- Q! ~+ s) l3 E/ ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 400克
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$ \7 u* f7 u: Q) u3 c3 ^! }醃料os.tvboxnow.com- a/ P/ |& v; H$ C9 j
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖公仔箱論壇; P; s0 r. f, X6 Q! | r: j' O/ h5 n' w
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汁料
- [/ ~" o. _: Y# f. v2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w' ?4 t( L. w: B3 z
( D+ ~! Y0 ^; U* ]7 z4 |) Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r8 l8 r$ }' Q& K% ^; I& a
做法& A& L# `) W' o3 S; J6 S s$ x+ I
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。公仔箱論壇( z' d; B# J- ^: ~! ^8 q0 |. ?
( p: }# N! b1 k0 l) p5 O' O; v2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 L* O6 R( n+ m l5 K$ |$ L6 ~
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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9 Z" M/ H, L+ _3 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q$ F* k2 M7 W0 l
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貼士
1 [' b1 O3 @- v! A3 p! gos.tvboxnow.com牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 |* G1 N! ~3 y5 [9 R/ _
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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