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材料
7 J3 {6 Z# w+ itvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升tvb now,tvbnow,bttvb# _ g8 o. @4 R8 \' A. N- f
( J: x2 {: i+ b3 r1 f1 r調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V7 S' a' H4 R
雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
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; s2 N/ m6 K9 F) G5 K做法
, t$ J* N7 L' jos.tvboxnow.com1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。os.tvboxnow.com# z+ l4 o% d! f2 u+ |" ], U% x
2 Q# L4 |* t( R% }tvb now,tvbnow,bttvb2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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