9 D; a! a* e* t- _" V5 H: c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I/ Z4 y- u4 V8 {5 A7 {% K
* Y' b6 K9 T' E* o& cos.tvboxnow.com■跳螺的肉不但夠滑夠鮮甜，而且煙韌彈牙，與花螺味道不同。os.tvboxnow.com" k+ g0 {1 y9 Q2 Y% ~9 O! p
# t& ~; i+ J' \8 O P) e, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料+ p5 v# K3 R' p( u+ [" `! G* P' P
跳螺 1,200克、清水 500毫升、清酒 150毫升、雞粉/鹽各 1茶匙、薑 2片、蒜茸 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 m. M; R5 t5 [% n( _3 T
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做法
7 y* k h& f1 H0 _! h1 B$ Sos.tvboxnow.com1.煲滾水，放入跳螺汆水後撈起。
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) S5 |0 p9 D& K1 K公仔箱論壇2.將 500毫升水倒入砂鍋，開大火，下薑片及蒜茸，將跳螺放入鍋，下鹽和雞粉煮 5分鐘。
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( V" w- X8 p! I1 S: o7 y0 g! A5 \ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入清酒再煮半分鐘，冚蓋再焗半分鐘即成。
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. v8 r! D/ d$ z$ I' S. B貼士
$ ~# t% F7 t/ z7 y& i' Ttvb now,tvbnow,bttvb記得加了清酒後就不可煮太耐，否則酒味會揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |0 B* O% w+ i* {
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發表於 2009-10-8 06:47 AM
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