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) _4 T2 N& h$ C( U+ f材料os.tvboxnow.com3 G: ^+ O( V/ o1 S, p9 X8 ?
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許8 D p2 K" @/ N# {& u
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調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升4 T- V% ^. i: Z* x
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5 }& h& G0 }) ?6 H做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 ~( Z1 u/ \0 h/ h% \9 J
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。
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$ |; ~2 L: Q0 _# r% n, o( w" ios.tvboxnow.com2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。
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+ G6 j5 T0 Z/ {2 J" e( q3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。
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4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。os.tvboxnow.com0 d- C# r/ @) B
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貼士
3 g0 G* a" g7 v# {醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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