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- T* _( E( U+ l" |# M! F4 p) p/ Ktvb now,tvbnow,bttvb首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：
$ e& F! Q! y: H; w# Q0 A) xtvb now,tvbnow,bttvb1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味
8 o2 S8 e8 p: o% Wos.tvboxnow.com2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用 os.tvboxnow.com1 Z4 @2 k. K, e9 W/ [, d
3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香
6 D! L+ d" U! q$ ]9 _7 w9 G4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可os.tvboxnow.com8 |" |6 z% `* @: {: q, c3 x
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這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～os.tvboxnow.com" U# ~+ `! q, v' F
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發表於 2009-10-7 03:53 AM
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