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8 I% E% v" l$ B6 T7 btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 B4 D, I/ B$ p r/ o! x; m; r1 o4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K7 R8 f- G( _( d' i- g
雞翅 200公克 公仔箱論壇* W$ V, x& T, I ?2 n% H) U) G
辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb4 x) t6 M" Y5 l! n5 F0 p+ q8 w% {& X
蔥 2支 - U8 S2 L# }9 J, W( S
薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb- r8 c; d( e- n/ D; I( B" g/ ^
【調 味 料】 & v+ `7 h G# q
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鹽 1/2小匙
T. x; P% K" l1 ]# T' ?9 o. mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% f! U8 C/ ^& p3 G, l% h
白醋 1大匙
& y) n1 ` ^/ g6 E% {" _6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 公仔箱論壇4 F5 w A/ z' B9 {3 f
辣油 1小匙
8 p; ^, ~/ g3 n6 H, I: q d! a4 O高湯 2大匙 os.tvboxnow.com& [, K% _2 U- Q, J, @! X9 P, q
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 L" T0 G* ~5 J4 x1 h
# S( X# o0 G, o* q* L; \5 P: P鹽 1/2小匙
9 i/ m9 Q. F' D/ n: U公仔箱論壇太白粉 1小匙
" ]+ ?" \ r: w9 Qos.tvboxnow.com白胡椒粉 1/2小匙
3 A9 e2 w3 N3 A- C2 ^3 x5 I料理米酒 1大匙 os.tvboxnow.com6 D' g( i j+ G$ U" I& \4 B$ {, t$ j' _0 ]
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z5 r* |% a6 ]& P2 q
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^, }3 b6 q! H% {% {9 J8 @( P
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1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。
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. E `. o+ t) T1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。os.tvboxnow.com9 R8 U4 i( K1 x8 o
) i0 a# q. H; T" ros.tvboxnow.com3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。os.tvboxnow.com& @# t6 X; p1 [+ C
: Z' ]6 b B) [1 K" D1 S* P4 ^. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [# f3 j5 q6 O* P# \1 D4 i
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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