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# J5 Q4 |# T! ?' itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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6 U! i9 j3 A! G& Y雞胸肉 300公克
; o- h9 s! a3 O: L# Q& wos.tvboxnow.com太白粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 }9 w7 V8 n3 y
【醃 料】
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豆腐乳 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 D+ x, B4 O2 a3 L- ~
細砂糖 1大匙 os.tvboxnow.com1 S! f+ B4 J4 \$ }/ J2 ?6 _& K
料理米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y: z5 i' g9 ]1 c$ T
香油 1大匙 5 u$ k$ N2 s+ I
水 30㏄
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: ]' h0 O( T& H( B* z【做 法】
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1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
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2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。
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3.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。 |
發表於 2009-10-5 03:42 AM
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