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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]

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材料:
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180克 鸡胸肉
8 }% n) k6 [# K, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l  k* U! Q  R4 X: V- W
60克 核桃仁 ( ]  f. \. E! d4 i8 h
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80克 甜椒
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10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 q5 w9 e, ~

; v; G; d' A) d; n8 k+ @tvb now,tvbnow,bttvb5克 姜 tvb now,tvbnow,bttvb2 o# z% k  u2 r: h! ^4 Y

1 b, g) K! Q/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支 青葱
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适量菜油调味: 1 w4 H) r9 ?+ B
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4克 盐 os.tvboxnow.com0 L' X- Z4 P5 Q. Q, b6 g& v" L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U* S/ s5 ]  T$ p, e. A$ @5 O
2克 鸡精 1 u' T& S% G; A4 Z. z

2 u/ d9 V  J  ^* U) C, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 麻油
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腌料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* p" o1 E4 Q3 D! w. d

7 [) i0 K8 ^% k# F# Q  z7 A公仔箱論壇1克 盐
) [: k1 D; |0 hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: s8 |0 `$ d
1克 砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb" S: J, V! b  j" m
os.tvboxnow.com' W* l$ t) Q: Y; D% h  h9 Z: B
10克 玉米淀粉
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6 p* J# T3 P! Oos.tvboxnow.com15毫升 水
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做法:公仔箱論壇" H" A6 A7 J# N  c) q6 t

: M  C- s6 z# a  J/ I% [4 n鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb, u, @2 l$ u& S5 n
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。; g+ b1 l# G, j0 e' q" S: U

$ O5 P9 ~6 H  o* D, N0 j, O4 stvb now,tvbnow,bttvb烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。. \3 y) M2 A3 W9 }3 @* E$ w

" s. H' k+ V  b! ~8 htvb now,tvbnow,bttvb锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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