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材料
5 E4 i6 d) P* k& [( O4 tos.tvboxnow.com楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升
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做法+ G) D8 ^' ]% V @$ p: N
1.將已洗乾淨的楊桃切片。公仔箱論壇+ Q1 X) \" l' o" T
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2.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。 a- H' T4 i4 h: r# p( J6 C- \3 I; A
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3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。
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貼士
( M+ j3 g4 d$ Z) u購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。 |
發表於 2009-9-29 07:52 PM
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發表於 2009-9-30 05:47 AM
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