銀波 ( 素魚 ) - c. C- x0 X: k( p+ I' J
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材料 INGREDIENT, n7 K# [" C5 m$ ]* `
os.tvboxnow.com9 M9 [# z0 c8 U7 v0 H6 t1 V
豆包---------------- 300公克
/ ?$ z. g. \+ R; b5 z7 Z公仔箱論壇紫菜片------------------- 1張
2 h: f6 J3 o! {' a& ~. i R W豆皮----------------------- 1張
' o3 @3 m8 W. [6 b2 `0 ltvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
# u6 q" {4 l: I# j1 P公仔箱論壇麵粉-------------------- 1湯匙 8 T0 Y8 `( r1 e; F9 h: }
水 -------------------- 1湯匙 4 |. r* a- z% Q2 q5 y
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: k: ]$ m+ T. `- N調味料 SAUCE
( ^1 S/ A S/ g" R& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。%20272.jpg) : ^7 K2 ?# B3 t. t( j/ s
醬油膏------------- 1/2湯匙
# n+ Y) d" b% M: U8 I4 `6 P鹽-------------------- 1/2小匙
8 { M; i5 T f. xtvb now,tvbnow,bttvb五香粉------------- 1/2小匙
- S5 I) X7 @, W8 @) D3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒------------- 1/2小匙 * B1 ?( [1 M( g0 b
太白粉---------------- 1湯匙 # r- D5 T& [# a& i
奶粉------------------- 1湯匙
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作法 METHODS
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, n. B# N( P. y8 s! A3 O% e5 ~os.tvboxnow.com1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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5 h& a$ ~$ R, O! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
$ ]6 G" V. y# q! ?os.tvboxnow.com 邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p: x1 J) r. O) F+ k, k
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 公仔箱論壇/ z# S/ J1 e R& d+ X# j$ ~6 i
* F# t8 _1 `4 z9 U公仔箱論壇‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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