+ m" ~2 g+ Z& B7 M9 m% S6 l
) m' u! R/ d9 D! p4 |5 d, e* r: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹製方法（二人份） os.tvboxnow.com* Q1 c2 m: O8 G$ g
公仔箱論壇3 @$ k- N' R7 o b* s' y% ]
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 l: d& G; S
公仔箱論壇4 h2 ]+ X1 f D8 e* Y
南瓜(50克)、紅甜椒(半隻)、黃甜椒(半隻)、西蘭花(50克)、鮮香菇(2朵)、小番茄(3粒)、蕎麥麵(200克)、蒜(4瓣)
' z: Z; K5 {1 S( n& |! Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 D6 K9 n! W% ^- f) _
調料：os.tvboxnow.com- q& R$ ?9 n6 O* |" \
( A+ b) [: s" e- s. D. C+ w; C' `' {
油(3湯匙)、鹽(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)
. i% d1 s' a3 B# H H. ]6 Q" a) m5 L
公仔箱論壇- T; I0 i8 `+ ]& t7 A
 % [4 b) ~4 S7 K r5 C0 g7 r
tvb now,tvbnow,bttvb w9 }- B4 W h# z
1 紅黃甜椒去蒂和籽，切成丁狀；南瓜去皮洗淨，切成條狀；西蘭花摘小朵，洗淨瀝乾水。/ e5 E3 Q" H4 Y0 O9 A m5 W
tvb now,tvbnow,bttvb8 l+ g5 b: I" J+ ?
 公仔箱論壇5 n7 u' S* V! r9 X0 d
0 W% K9 A/ {# W+ n$ R+ l* Z6 j2 鮮香菇去蒂洗淨，切成片；小番茄洗淨切半，蒜去皮切片。
( w5 G3 C/ U$ ~% e- n) A6 x$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z2 d4 g+ {/ t* M1 J; `
+ D. B/ f$ F5 {# |9 x/ s! [6 i' P s
t5 C" B3 @& {os.tvboxnow.com3 燒開半鍋水，加入1湯匙鹽，放入蕎麥麵攪散，以中火煮沸，點一次水再度煮沸，撈起過冷河瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' O& w9 ^; D1 }- E9 ~
! J; r! S3 `( g* n, \$ b
; f' H1 G8 m! ]1 q" _# [; W: Xtvb now,tvbnow,bttvb) `$ G; n$ A9 Y
4 燒熱3湯匙油，炒香蒜片，依次放入南瓜、鮮香菇、紅黃甜椒、西蘭花和小番茄拌炒1分鐘。
" _6 k! t# G2 [9 @4 r$ v* B公仔箱論壇公仔箱論壇$ T- p1 |4 u y2 c* {* N+ G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 x; C& w( b w7 u% X
os.tvboxnow.com% o0 G/ `/ D& O" q0 e0 x
5 注入1/2碗清水炒勻煮沸，加入1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽調味。
$ {2 K j. F' E( J) @% e& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f: J# ?# Z8 d, x! C4 H' L
# f+ o5 a# F3 jos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ i1 S6 V3 o( s6 n( [6 G
6 開小火續煮2分鐘，然後倒入蕎麥麵拌炒均勻。 % t0 L7 q6 f+ c- w& y. O
tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 A& N8 j; J8 |1 C7 c
os.tvboxnow.com# W# n/ Y6 ~( S3 D2 i1 q
! {2 V0 l9 e0 T: n% }公仔箱論壇7 待田園蕎麥麵吸至湯汁近乾，便可上碟。
6 ^* E3 x m4 x2 E1 w4 d: [os.tvboxnow.com
) l/ v. N) I# H, D( \$ g8 s* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b6 E. B6 m+ O" u% b# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚神貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 [4 t0 x5 p$ I# k; b
/ @0 P# _7 R$ T. Dtvb now,tvbnow,bttvb1、煮好的蕎麥麵要過一下冷河，洗去多餘的澱粉，使麵條不容易黏連，口感更爲爽滑、有筋道。
4 a( V$ F# h. m% Y- }% @
$ p1 I& n3 A- d( \tvb now,tvbnow,bttvb2、蕎麥麵還要下鍋拌炒，因此水煮時點一次水便可，點兩次水的田園蕎麥麵會過熟，拌炒時會斷掉變爛。
+ B; `2 G, U B
3 H; z* T& I5 p0 Ntvb now,tvbnow,bttvb3、田園食材可自由搭配，可依個人口味增減，也可以換成紅蘿蔔絲、雞肉絲等食材。os.tvboxnow.com& U) b/ h- u9 S6 U' K
公仔箱論壇! Y2 T+ D$ l' Q! r4 M
4、煮好的蕎麥麵下鍋後，不可久炒，否則麵條會過熟易爛，炒至湯汁近乾，便可起鍋。 |
發表於 2009-9-28 09:39 AM
| 