所需材料：
6 k8 v$ S; b( R, m3 J; U* `tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒os.tvboxnow.com; n3 E |+ [2 c- b! ]( N5 V1 Z1 P% w
, F2 w3 e5 M* @5 \ R調味料：
/ V: |* [) e" z2 n& p% [& @) s2 N# V+ G' F4 F7 _: o0 a" ~" o5 n
醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清os.tvboxnow.com2 q2 Y: c7 B7 O" R) j4 k: F
! n' o/ Q; h, q& {" y) ?2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 s6 Z# G/ ^3 b2 ^: \; J% a公仔箱論壇公仔箱論壇( L5 r0 _0 Z3 n- L9 |
1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節。
9 E6 M; O6 Z. D6 a$ l5 f5 l3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t- Z+ z1 S4 itvb now,tvbnow,bttvb2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘。
: i# g2 E+ O1 n1 `' l1 C# ?6 N+ X6 g! H+ O3 J, h) B9 J1 _0 Y$ k6 r# f
3、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞米迅速炒散，待雞肉一發白立刻盛起備用。
% L; Z9 Z( x9 a+ w& Z9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Z2 g, `- r9 `, ?# I" x N
4、鍋內熱油，依次下入乾紅椒、搾菜，青紅椒，炒至發乾，倒入雞米，調入雞精粉，炒勻即可起鍋。 |
發表於 2009-9-28 09:38 AM
| 