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本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？
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) M- `! z) l' cA)230g Rice Flour 粘米粉
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B)180g castor sugar 幼砂糖公仔箱論壇& S2 x0 T# m9 F: Q) w4 U
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8 Z9 U$ \4 K: e" Ntvb now,tvbnow,bttvbC)1/2 tsp yeast 酵母（粒状）
; H/ y+ p; V4 Y3 F- _, Nos.tvboxnow.com 2 tbsp water 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' P9 C1 {3 [( b1 S1 L) D0 u
tvb now,tvbnow,bttvb. A1 d2 j6 ~9 e0 y3 [
D)1/8 tsp oil 食油
4 h* v2 M w! \# b0 |2 jos.tvboxnow.com 1 drop alcaline water 碱水
/ q* _) b* |, H8 F/ g" A6 `9 `0 I! g O* m' m3 F* f
Methods：
+ F9 d& N0 J$ b! \5 G9 c# Xos.tvboxnow.com1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。; ^& ?$ Q/ W% p+ o
2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins. |
發表於 2009-9-28 08:07 AM
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