糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) os.tvboxnow.com* b/ {/ f- P" M5 _# d7 I
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/ o$ V: ^6 k8 Y6 S5 A+ Hos.tvboxnow.com材料 INGREDIENT7 r% y! L& }: k' a7 H) N1 g5 V9 C0 z
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油條----------------- 1條
5 S: S0 m3 j% c% {3 D% w6 v蓮藕--------------- 1小節
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# {0 [7 Z9 @9 }1 |$ d; Q配料：
3 b i1 e' u% q+ D8 T* |公仔箱論壇
' R. P8 u4 P- a2 W+ z7 u: Jos.tvboxnow.com青椒----------------- 半個 os.tvboxnow.com9 H' C4 N0 ?( l; v) J" ~* r2 |
鳳梨------------------ 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' S q6 x: v" s
- X- H$ {4 Z/ d5 ^2 S2 t/ @9 I公仔箱論壇酥炸粉： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 Q( K: ?" b: X& v
麵粉------------------- 2/3碗
& I& D3 U7 u. k5 e( J8 ?公仔箱論壇地瓜粉----------------- 1/3碗 # N2 N. O+ I' s7 w! ~
水---------------------- 1碗 os.tvboxnow.com* q/ z( Z& t. Q- |- q' s9 s/ r
油-------------------- 1湯匙
( y3 o+ A2 E( Q* q |+ [發粉------------------ 1小匙 ' ?$ P( L; Y, q9 ]0 k
+ | n8 I: b: m3 C$ C! z6 @1 B公仔箱論壇 h$ q5 H# q& t7 p3 f% I! }
調味料 SAUCE
; b/ ^8 v- B2 @( `* J6 P4 ]公仔箱論壇
( G7 v& k E1 I$ S2 etvb now,tvbnow,bttvb油------------------ 1/2湯匙 os.tvboxnow.com8 ~5 `; M1 w5 x) H
番茄醬---------------- 3湯匙
' z7 u' s( h& e" l7 ?4 F公仔箱論壇糖----------------- 2湯匙 4 t6 l5 r2 i/ }7 c7 O/ A
白醋------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v( X7 y2 q- i1 u0 P
水------------------ 1/2碗 ' F' t3 v; G& l% z- \* Y- `6 }
鹽------------------- 少許
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太白粉水----------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K- \2 F6 P: @" ^- K; o
香油--------------- l小匙! l. q' u: ^; b" X8 ]! c5 Q9 K
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6 {( f/ P7 m7 ?) [) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E- \, u% Y Z9 o. u" i2 H* g作法 METHODS
! B% J5 Y! L q3 B4 [/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 a5 o2 b) |9 B$ L4 L8 e6 X8 B
1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
/ Q4 h2 \2 {9 E$ Los.tvboxnow.com 中火炸酥，撈起。
4 t8 \3 c u" x W9 e: v& e% `2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
6 \& i. Z# G/ q- W# Ios.tvboxnow.com 數下即可，淋上香油起鍋。
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+ _3 k# O! Y8 j; y$ w T ~公仔箱論壇美食小技巧 TIPS os.tvboxnow.com7 l' f2 @; q+ T9 Q
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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