材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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4 ~ A, n/ e3 F; X3 w) ^0 |os.tvboxnow.com 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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, m8 ?' _ W. Q0 P公仔箱論壇 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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5 W1 w6 b) @' G: V- S8 Y8 L( @6 s4 u 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净公仔箱論壇' f- u$ y9 N+ q) L v5 c
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# K) P( D$ ]6 y4 z0 Sos.tvboxnow.com 我用了半包榨菜和4粒红枣tvb now,tvbnow,bttvb0 j6 P- i! w1 Y3 }, O) i2 ]
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* J1 O( Z% v0 h3 n, |os.tvboxnow.com 把所有材料都放进碗里: L0 }8 \, E, A) V @+ o. W
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" o' u6 H* S# h! U' V" zos.tvboxnow.com 加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟: m M" w2 a. F# K
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. B9 u Z0 S; g5 q
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3 r8 v% F, Y' {- Z" L. e0 K公仔箱論壇 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜4 w7 n' P8 j- l( d2 d
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餐前一碗汤os.tvboxnow.com0 k" A) c6 T p+ M4 Q
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了6 t2 S/ M8 o, X
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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- F8 t- T! [5 L$ c) Z, o zos.tvboxnow.com 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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