材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝公仔箱論壇# [8 h+ ]" d9 Y3 G( O. X
, ^6 ^ y0 T( ~ 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q- S( T1 S [) ?# H; ?7 j
6 \7 K$ d! x4 b5 u% X3 D) b! utvb now,tvbnow,bttvb 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。3 |; s6 A( _8 H' E
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。公仔箱論壇$ f: Q. K1 \- l. h. X
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣5 w) ~8 }* C! O5 ~7 p
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/ E% O2 Q. W% o# m- P$ o公仔箱論壇 把所有材料都放进碗里
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3 J; p E! ?# n2 T公仔箱論壇 加入各种调味料，搅拌好 d4 |; G2 V, `' p$ D- j( ^: }
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟+ f! }1 G7 a9 A
公仔箱論壇1 o" J( I$ b' E" z3 b4 n, U) M: B, Q
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, G+ ] O) ]" U; r* a 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤6 ^6 S; _+ X; p( z
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$ P' E$ E' C4 ?1 b8 P. M 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' c2 w! |+ o3 j) G% x
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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