材料:
2 L# o" h7 R- o4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
8 _# ~. @; `+ R7 j+ |$ ]2.豆苗 10葉
8 h; ` F% Q% P( @- a; H+ n8 E3.金華火腿 6~8薄片
" \# f r/ r; X4 p8 \3 Itvb now,tvbnow,bttvb4.香菇 8朵
% k9 W% S" p, [2 Hos.tvboxnow.com5.油 4碗
9 L0 P5 P. ?: B0 }# u公仔箱論壇6.蔥花 1根
. z0 ` y1 Y& M2 [( I4 n7 {tvb now,tvbnow,bttvb7.薑末 1茶匙
0 z# L9 ?6 l$ |& F, Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ~ Z! S4 `1 N1 B3 \ G
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) [2 M& s, n* f+ q2 c/ ~
1. 鹽 1/3茶匙
% s; G0 a3 ?6 w, o* M" R1 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 紹興酒 1匙公仔箱論壇) W4 r# C3 E. \
3. 蛋白 2粒
0 _# O! I( _/ d; d- ]6 r" H5 I+ Q: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬油 1匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N$ w( l% M; l6 s# E( H+ p
5. 白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ {& ]7 @' Q- [7 ^0 H5 J3 c
6. 芡粉 少許公仔箱論壇& ?8 }3 i5 W) q6 g" `7 M
os.tvboxnow.com. Y" u5 m) f' C+ ~% H
做法:
6 o8 I7 @4 _; g3 _4 S* S+ ] u公仔箱論壇1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。公仔箱論壇; c- D1 m0 G! D) B! S, }
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。- a$ Q% \0 D$ h% |& V2 h; i- b! A: ?
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
1 d" [" F. V; R4 H* _& t使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
7 X) g: Q. `. l/ K6 g- Z: H3 z; `% mtvb now,tvbnow,bttvb4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
5 h+ f. o' j6 k5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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