白玉斑指
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0 ^0 @4 J8 Q9 c+ e, ~1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r5 X2 T# V6 b' {tvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT
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) @4 q. H8 p" }# H. I. C" f材料：
+ {& _9 j0 c+ T* |& }; b河粉------------------ 2張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 l6 V9 `! S# _5 W- z
; @+ u) l# j& G1 ~; D" f+ d2 dos.tvboxnow.com餡料： # g' u- R1 S/ r J5 i1 E
乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲）
) B0 d$ O- X1 s) F4 d# X: sos.tvboxnow.com筍絲---------------------- 50公克
$ f- m- }! k! {- x* Z# Y$ i {tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔絲--------------- 50公克 0 F! M# k: }) w: r; g8 [
金菇---------------------- 50公克
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' z' f. |: h+ _" f6 G% d2 g調味料 SAUCE4 m: |: L' o; r5 u. b4 E
/ k" O* P8 B7 e1 Z2 b& V
Ａ： ! Y0 ]1 F/ @5 E h9 K
鹽-------------------------- 1/4湯匙
3 z* Y3 c1 \) I糖-------------------------- 1/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; a4 v/ G; r4 v* S5 A9 y$ F' N0 A
胡椒粉---------------------- 少許
1 N' `, K# K! \9 P2 }公仔箱論壇太白粉水---------------- 1/2湯匙
) p+ X# |+ S) M8 A6 J- p" r公仔箱論壇
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Ｂ： 公仔箱論壇1 a4 ^) N: U" u i% p# i# }
高湯-------------------------- 2碗 tvb now,tvbnow,bttvb; O' f7 U G2 K- M3 f$ X
鹽--------------------------- 1小匙
8 u- A) j' L0 s; D' ]# ^! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖--------------------------- 1小匙
+ s1 \1 ^: A- Q* H' G) H/ n3 o胡椒粉--------------------- 少許 os.tvboxnow.com/ x& z7 H0 [. f
太白粉水----------------- 1湯匙
% N- p4 [9 M& q" _) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------------ 1小匙 os.tvboxnow.com" c2 g, E, O2 V' b0 E& ?' N6 z9 w
紅仁油-------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 {* T& l* G' d1 y
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" m* |" ^1 R; N/ j HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS
! V: C5 \) D, M; E6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C5 [& H3 C5 h! O7 l1 {
1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。
! k, O5 ^ n% I7 C% o& l/ wos.tvboxnow.com2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 F7 Z% h) ?/ _4 y$ l
3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。 6 F9 a6 @# |, s+ c# |. f$ z" X
4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T. h2 z( x$ N X% ? G2 s* y( d
5. 最後淋上少許紅仁油上桌。 os.tvboxnow.com! r( M, f: Y, Q8 p) j" l
: e, k/ Q: x# }" o0 }; Mtvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS
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1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。
N. H5 u- A7 e( b4 t7 x2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 _" O# Z: w- Z
3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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