白玉斑指TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ A$ ?1 i& z$ S4 N. Q
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材料 INGREDIENTos.tvboxnow.com* v0 h: e A1 A/ I- V
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材料：
$ Q! v. D' e& q0 h7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉------------------ 2張
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餡料：
2 ^- u5 u a; s! c2 ?- f& e* E乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲） os.tvboxnow.com8 R" i/ |" D/ s; P1 c s5 z6 A
筍絲---------------------- 50公克 os.tvboxnow.com% I3 _( \3 [" L9 U% b# [9 ?
胡蘿蔔絲--------------- 50公克
6 X1 I. P7 | |) ]金菇---------------------- 50公克
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, L) |2 Y% q$ _$ p2 A! ^9 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCEos.tvboxnow.com! z8 n" a4 t( I! \6 a8 V' R, K
* {, ]& _2 _* n# L- [8 bos.tvboxnow.comＡ：
1 |6 T& k. ~8 ~- Jos.tvboxnow.com鹽-------------------------- 1/4湯匙 os.tvboxnow.com# h( ]' @" V! v
糖-------------------------- 1/4湯匙 ' V3 x$ c( t% K/ ~7 Y& f; {; e
胡椒粉---------------------- 少許 # o5 p$ B+ K7 u& h
太白粉水---------------- 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( m( F) K4 s1 a$ V
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Ｂ： 6 V- v( X% a- D6 ~
高湯-------------------------- 2碗
( |& P. w$ Y" h; ytvb now,tvbnow,bttvb鹽--------------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 I) X1 ?) K) S$ v7 ?, z7 X
糖--------------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `' F# B+ e3 a8 C; E
胡椒粉--------------------- 少許
2 e3 S% ~9 }6 T) t: u( ], N4 ^太白粉水----------------- 1湯匙
M+ c7 z. h8 c7 X香油------------------------ 1小匙 # T5 Y) ^# u! `/ b' F0 K0 ?
紅仁油-------------------- 1小匙
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+ {) b; ^+ X3 i1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。 / [* X) p( I+ I
2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成 公仔箱論壇% {7 ~6 U, j2 p+ a% d
3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q" l A+ H0 J% B. | _& s7 M
4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。
+ O" \) R: O8 ^os.tvboxnow.com5. 最後淋上少許紅仁油上桌。 7 o& s# ?' w7 Z0 V$ n2 s% K |
- a0 L7 {+ k" w7 d+ H- @2 [tvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb c/ a) M4 S$ F* ^! u
" N c! Q d+ G& B/ g: l1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。 8 W9 z# y4 r! H
2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃
- E5 R! x& X+ W5 l: {公仔箱論壇3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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