用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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. f" t3 H: _6 i6 `6 f0 P公仔箱論壇 做法：
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- F% _( y# P" x6 S/ I2 c% z公仔箱論壇 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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) A: M, Y- | P/ H) B$ [" w4 Zos.tvboxnow.com 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' x9 @* O# ] b1 Y' L3 X$ H9 L+ }
7 S# C3 [6 K+ w9 p) _公仔箱論壇 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.6 _3 z; o- {, U# [
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7 f( M! l3 h7 u/ \' los.tvboxnow.com 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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