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5 c* N+ a" w/ R: H; S3 n2 z公仔箱論壇材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克公仔箱論壇4 L2 J5 n! ]. t# M) t, C+ g1 k1 ^ h
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做法
, [( S, H) [- i! S% T1.將蘋果去皮去心切粒。7 M$ s; q4 j, z7 ^ U5 Z& f
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
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煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。os.tvboxnow.com4 f2 t5 m1 q. U
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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