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0 E8 m) I0 `2 V8 h材料：
p5 l9 |/ P: w. {: y$ ~4 t, K麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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% L1 A# d4 I1 Q4 d4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c# j, h9 Y7 R: x! h% \
做法：
' L9 l. D% c; x: c1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 S5 F! ~# b0 r6 G5 C: [
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2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {& H4 Q4 Q9 N {
- `, s1 g& ?8 |- j* c4 q公仔箱論壇3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
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y' e; ], L1 l5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: v$ u _) I1 T5 M! H3 R$ B% B; p
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貼士：os.tvboxnow.com3 @/ F( A D& ~! @/ _
使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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