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[西式食譜] 可麗餅 Crê pes

       
/ ]5 _: n0 S5 Z4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z# P4 i- R0 I% `) }% Z4 e材料:
$ J9 N  m* e9 F! a+ g- v2 o- E/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克* k/ d/ Z* B# K1 w" E9 ~

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/ F# d8 Z! @# D. d5 j- V3 H* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 f+ e+ G& }% @2 b  H
1.將麪粉過隔篩多次,加半份牛油拌勻,將雞蛋放在麪糰中間,由內至外慢慢向內拌勻。0 a# Y: S+ p+ a6 x
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2.慢慢加入鮮奶,拌勻成漿狀。
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, X+ R0 Y/ l% W; |3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶,倒入(2)中拌勻。9 E3 W/ l; I5 T! B5 R, [
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4.將適量麪漿倒入平底鑊,盡量將麪漿鋪得薄身一點,用中火煎一面約30秒後,反轉煎另一面至略焦即盛起。
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5.如怕單調,可在面加上忌廉及鮮無花果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* @! ~5 t8 |9 Y: M
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1 \- ]& a* X6 i/ s$ g" K2 L, j7 ^os.tvboxnow.com使用的鮮奶必須保持室溫,加入鮮奶時,必須逐少落,否則麪漿會起粒粒,影響口感。公仔箱論壇4 L- }- O9 \$ h  l! ~; ~! S8 U9 @
Looks delicious, thanks for sharing!
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