日式放題向來受港人歡迎,晚市更經常大排長龍,就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食,放題吃的盡是高檔次魚生,更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬,餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者,食神駕到!tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 _- g) z" C' E5 G
1 Z; T5 N0 q, k5 ]) G2 }; e( r# S公仔箱論壇睇片免費食$538放題
4 S: C, m. L8 R0 Stvb now,tvbnow,bttvb想免費食嵯峨野這個高級放題,可即上蘋果睇片網,答對片中問題,將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址,電郵至mailto:[email protected],即有機會免費享用價值$538(成人)放題晚餐兩位(名額10個)。先到先得。以上優惠,香港日航酒店擁有最終決定權,如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。公仔箱論壇+ n/ N" x( }" V3 b" q/ H
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高檔和食高級食材
+ Y c n. q3 D香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食,今次推出抵食放題,絕對沒有將貨就價,依然維持高水準,食物選擇約四十多款,包括刺身、壽司、手卷等,燒物種類豐富,還有大廚即席主理的鐵板燒,和日籍師傅即場手握壽司,風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒,油份充足的A3級和牛,入口鬆化軟腍,油香十足,加上金菇同燒,更為爽口,油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬,以傳統煮法木魚熬製湯底,清中帶甜,倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃,口感煙韌香甜,回味無窮。
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5 v x( h$ S2 i' `, M7 d" F/ E佐賀和牛薄燒
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選用 A3和牛,油份十足,入口鬆化、軟腍,捲金菇同燒,特別爽口。tvb now,tvbnow,bttvb v) j) E5 M o$ Z6 U
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天婦羅稻庭烏冬
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日本傳統煮法的熱湯烏冬,湯底以木魚花加入葱花來熬,清中帶甜,手打烏冬煙韌柔滑,入口帶嚼勁。
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燒銀鱈魚
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銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天,至完全入味後再燒,外層帶脆,魚味香甜。! L; V* ` ]( V: j
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蒲燒鰻魚
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒,皮脆肉鮮,甜味在口中久久不散。 os.tvboxnow.com: P @9 g' \/ Y) G' n
' n2 T: a) |6 d$ n2 u* s手握壽司
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推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 ( f" |; C8 l$ ~9 D
3 c1 f+ w' S* J$ D0 ^0 D! d滑蛋豬扒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- t# `+ t/ \. k
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豬扒煎得外層鬆脆,肉汁充足,淋上熱辣辣的蛋漿,香滑帶蛋香。
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4 x; z& ?& N6 r, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 v1 T5 F9 `1 h; Y' [
9 h7 s# O6 ]. S" g N+ Ktvb now,tvbnow,bttvb嵯峨野(尖東麼地道香港日航酒店)tvb now,tvbnow,bttvb) T, _0 h: Z; c* z% U; R
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
$ K3 n5 D: K- ~0 A' u& Mos.tvboxnow.com收費︰成人$538、 3-12歲小童$318(另加一)
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企,食物選擇逾百多款,刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等,記者推介厚切劍魚腩,入口鮮甜,啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款,連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口,鮮味提升,還有惹味的和風牛仔骨,具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價,特價時段食物與正價完全相同,相當抵食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k+ I. K/ \" {
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燒物
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) ] \3 G! S0 X8 F+ v8 f: L公仔箱論壇必試秘製的焗青口惹味鮮甜,還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨,均風味十足。
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! T5 V: Y1 x6 @4 j8 ~) n" h刺身
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必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦,還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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天婦羅
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虎蝦外脆內鮮,茄子、南瓜、香菇則口味清新。 ! K+ T; W) y; @; y* r) J. S1 m- H
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吉壽日本料理(中環威靈頓街The Loop)
# }0 y4 p! } k0 E% q1 j! b時間︰︰星期一至三$168;四至日及公假$178( 6-8:30pm及 8:45-11pm),除星期日( 8:45-11pm)$148
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& R, f& R: q$ @6 m3 u3 @+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題,選用貴價海產,包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒,老闆指花竹蝦不能飼養,來貨少,野生海蝦肉質富彈性又鮮味,市面賣幾十元一隻,以此作放題食材,簡直不計成本。還有M9和牛串燒,肉質軟腍鬆化,啖啖油香;澳洲羊仔肉羶味不重,肉味十足。用料靚,製法亦花心機,為免雪花牛的油香流失,以人手邊扭邊串起牛肉,捲成一圈圈,使油香滲透肉間,美味無比。tvb now,tvbnow,bttvb p6 s1 g1 o$ d* W5 p9 a
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花竹蝦市價幾十元一隻,肉質爽彈,鮮甜多汁。 os.tvboxnow.com9 U# ~' b: @: z4 L* v
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刺身壽司拼盤
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# V; v, R1 r, o& S* R% u0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料新鮮,推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P i( r3 \' Z+ p' ]: b6 R
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# q/ A, n9 K% Zos.tvboxnow.com燒魂屋(紅磡庇利街)tvb now,tvbnow,bttvb* k6 T# r" [- Y' w- E! Q8 f
晚市︰星期日至四$178( 6-9pm及 9pm-12mn)五、六及公假前夕$178( 6-8pm及 8-10pm)、$138( 9:30pm-12mn) tvb now,tvbnow,bttvb: R9 B0 A* H% p- r2 H7 [
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