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0 p1 X( k/ b$ Ttvb now,tvbnow,bttvb材料9 W/ K3 [! j9 u3 C4 L
牛肋條 500克、番茄 2個、九層塔 10片、乾葱 4粒、紅咖喱膏 2湯匙、水 2碗、薑 1片調味料：魚露 1湯匙、糖/胡椒粉/蒜茸各 1茶匙、鹽 1/3茶匙
9 M$ Y' @: Q% m f0 b: Y: T8 `2 Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( z) N4 W' T, m1 i' K% |
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做法
2 R9 }" |. s! v) t3 X$ e, X# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肋條洗淨，燒滾一鍋水，加片薑及牛肋條放入汆水，然後切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" a4 p* m% ^, f5 A3 b
1 ?" l/ S+ C( A! h zos.tvboxnow.com2.番茄洗淨去蒂切片。以中小火燒熱鑊加油，爆香乾葱及紅咖喱膏，加牛肋條炒勻，再加魚露、糖、胡椒粉、少許水、蒜茸及鹽調味煮勻，再加 2碗水，轉慢火燜 1小時。
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r% j7 i! U {& v# Q/ T公仔箱論壇3.然後加番茄再燜10分鐘，撒下九層塔，熄火炒勻即完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 }$ J2 |" H/ z% \2 {, A( ~
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貼士
9 W I8 x3 c R' s. |os.tvboxnow.com紅咖喱膏是泰國人喜愛的醬料，成份包括紅辣椒、乾葱頭及蝦醬，顏色較紅，味道也較辣，咖喱粉可促進人體排汗、驅寒、健胃、去痰，並有效增進食慾。os.tvboxnow.com# }' J T& ?1 G/ P* F/ ?
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發表於 2009-9-24 01:25 PM
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發表於 2009-9-25 06:47 AM
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