: L1 E" j; T# A# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e. Y& C9 e0 K3 `公仔箱論壇烹製方法（三人份）
5 m- E6 `1 m: w* I2 D8 n' @公仔箱論壇8 G. }' v) H/ @: l6 |' i. }6 m3 O
材料：
( V; S; H" \2 n公仔箱論壇- t7 i0 v& O- B9 Z7 N; J* m! L
鮮基圍蝦(220克)、荷蘭豆(200克)、薑(2片)
3 T; g: Z/ G( P% p; [3 ^9 Nos.tvboxnow.com
0 R) O' z5 A7 P3 U, r, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
- _3 y, M. p4 ^6 d3 g" \" hos.tvboxnow.com1 @) O2 b0 s6 Z% |- I
鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、山西老陳醋(1湯匙)、白糖(1/5湯匙)、高湯(1/3杯)os.tvboxnow.com! A2 f0 `& ?3 @% s0 F$ O
" Y: r3 j6 e& z7 ~! I
調料：
% n2 U. Z; r" j) ?2 O( f+ G2 G+ O4 a公仔箱論壇
2 O- K! @, s0 N' ^8 J9 O0 J油(4湯匙)、生粉水(1/4杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k/ }/ o8 a1 n& B
2 _9 N1 ^$ D; W; {- e2 }5 p8 q
( ^1 k, G& T& z' w, b8 G2 x0 a公仔箱論壇1 鮮蝦剪去蝦鬚和尖刺，在蝦背處橫切一刀，洗淨瀝乾水。
# K6 U7 N7 Z& V8 j4 r
: h- C4 ^6 _3 C. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # u ~1 f g# @$ j W1 R
2 荷蘭豆撕去頭尾和老筋，洗淨瀝乾水；薑切成細絲。
+ G, X9 n. Y* }% r1 t
: S9 L" r) @0 y9 a9 s: D( S% S- p8 J9 ^4 g公仔箱論壇
1 W7 l' ?9 K/ Q; Otvb now,tvbnow,bttvb3 取一空碗，加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒、1/3湯匙雞粉、1湯匙山西老陳醋、1/5湯匙白糖和1/3杯高湯，調勻成醬汁。公仔箱論壇: o5 X9 X, S1 D7 ?
tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 ^! _+ F# z! U
 tvb now,tvbnow,bttvb% f7 {( A! d; _' `
4 燒熱2湯匙油，倒入鮮蝦快炒至蜷曲變紅，盛起瀝乾油。
$ O; ^! f+ e* Z9 C' @os.tvboxnow.com
# J0 a' R, K! s4 ^2 mtvb now,tvbnow,bttvb 7 U8 d& {2 y* E7 r. g$ C! h+ B6 |
5 續添2湯匙油燒熱，炒香薑絲，倒入荷蘭豆開大火快炒2分鐘。
/ L0 C$ G5 r5 g `4 ]7 v. L- L6 w8 |+ T$ a% m4 _2 Q
 公仔箱論壇. W+ O9 F; p/ ^* d% T1 A
6 澆入醬汁，與荷蘭豆一同炒勻煮沸。os.tvboxnow.com3 M/ e/ K: m+ Z
. J+ c, [( n% z+ J. l
+ N3 G) M `& Mtvb now,tvbnow,bttvb7 倒入鮮蝦拌炒均勻，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 V4 ~7 l/ s# |6 j+ p5 v% o
, C. B S' A" V; M' o, J
6 j1 v2 h" k! i" N廚神貼士
* m. A1 V' W9 @$ E( `6 v3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D0 o5 e: o: S- stvb now,tvbnow,bttvb1、荷蘭豆要徹底炒熟才可以食用，否則其所含蛋白質凝激素，會引起食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb. Y1 T/ d1 R, z) l5 B
( o" B: ?, z! O% e' A5 e6 htvb now,tvbnow,bttvb2、在鮮蝦背部橫切一刀，可以節省烹調的時間，使鮮蝦過油滑炒時，可以迅速炒熟炒透。os.tvboxnow.com- r4 }5 x4 n2 s% D e/ |& J I1 o" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S6 e9 B* M; _" ~
3、醬汁要提前調好，待荷蘭豆炒熟後再倒入調味，可節省一邊放調料一邊試味的時間。os.tvboxnow.com( G4 H; h1 E/ I" U( K
: c8 T i, j6 U4、荷蘭豆有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，經常食用還對脾胃虛弱、小腹脹滿、産後乳汁不下和煩熱口渴等症均有療效 |
發表於 2009-9-24 09:46 AM
| 