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3 R5 l3 P2 H, k) T% e' Los.tvboxnow.com烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
3 C9 U; R h8 k; F8 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 z. n$ \% S) ~; T
鰻 魚 醬 油
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' U+ x" b& y$ A$ ]) y' q4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。# Y- s1 F' j' O" ` ~4 l( W
# j) y8 [9 ]. C* \9 Z# N% stvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚
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材 料$ {& H- d! e/ ^9 \
0 X! }% J/ O; T& C, z; m3 ?! m/ w" yos.tvboxnow.com鰻 魚 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! Z5 p# ?" |% q5 g* f
酒 少 許os.tvboxnow.com& U# D/ a, J5 X- Q- X5 \) Z: q
日 本 清 酒 1 / 3 杯公仔箱論壇9 L; j! v- h3 \
醬 油 1 / 3 杯/ S7 H: x( t* Q# ?7 k, D8 C
" [! D4 h; b0 T2 c( [tvb now,tvbnow,bttvb酒 2 湯 匙公仔箱論壇7 {* K h# N% }! ?' R% L: @- z
砂 糖 2 湯 匙) C7 R4 w! @$ [& E5 C- B8 Z
花 椒 粉 適 量os.tvboxnow.com8 z- s3 Q' M7 f3 X% _5 i
淡 紅 生 薑 適 量公仔箱論壇1 K! o" n/ h# y. m
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烤 鰻 魚 做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ? x, t% V8 X; d D, B& B
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb& g# t' H& y. e
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。os.tvboxnow.com+ b+ u+ o/ `8 X: b( I }! m
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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