, Q9 n) G4 K0 l; _tvb now,tvbnow,bttvb" L0 A. J* a# Z0 U$ ~2 S
主料:
u, i" W* i+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m+ G! G: S$ j4 w4 Htvb now,tvbnow,bttvb豬肋排300克,紅泡椒、郫縣豆瓣醬各適量；os.tvboxnow.com K Y# d& a- G$ {6 |* t/ l. Y4 m
: t3 h5 z2 m! b2 { K$ O5 Ntvb now,tvbnow,bttvb配料：公仔箱論壇( O( y: p7 U4 E8 V2 r6 a
$ z2 Q& z7 F; g% @9 c- o# }! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑、大蒜、蔥各適量；公仔箱論壇' M/ I2 ^5 h$ V8 {6 L
os.tvboxnow.com/ f+ y1 w9 d1 U' H
調料：9 h* V4 N; y% \6 f2 d% w
" c. H: M9 d" h+ l+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澱粉一小勺，蠔油一小勺，料酒2小勺，生抽一小勺，胡椒粉少許，鹽適量；3 I0 j0 I( A- P2 |: E* s7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) c- q! _) _. i* U) F2 c' d8 r5 m, i
做法：
" E( p! q, P5 k0 t4 los.tvboxnow.com# F+ k1 A+ f* i2 E3 E/ G
1.排骨洗淨瀝乾,放入調料拌勻後醃製一至兩個小時；
) x& V4 J* e5 h4 D1 i2 q5 C# M/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X% b) q: c) v r" r2.紅泡椒、郫縣豆瓣醬、生薑、大蒜均切碎成末，蔥切花；os.tvboxnow.com8 q4 k6 n1 Z9 T4 M. \
tvb now,tvbnow,bttvb6 j/ }1 g! v0 A6 A7 X' i
3.鍋内放入適量的油(以浸過排骨爲準),將油燒至七成熱;
+ k: B; s+ N% @2 [- }* t公仔箱論壇
5 u) _, V8 y6 N! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用筷子將醃製好的排骨一塊塊地放入鍋中,中火,期間將排骨翻動幾次,炸至排骨兩頭的肉脫骨時開大火炸一分鐘左右,撈出瀝乾油分;
9 z! f4 D0 s( a9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c( [* u% ^1 X5.鍋内留少許油,下入薑蒜末爆香後放入泡椒與郫縣豆瓣,炒勻;tvb now,tvbnow,bttvb) w T# q8 h' Y
( y8 U% A5 X( V- V公仔箱論壇6.放入炸好的排骨,炒勻後下入蔥花,再炒勻即可.tvb now,tvbnow,bttvb/ n6 h) Q6 Q! D, R
- ~* z+ j9 [0 y8 A! j公仔箱論壇
2 u7 i' {6 ]" {8 f7 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m: r, Y* C' D8 ^
將各種材料準備好
8 h& U1 e) i" I6 y1 ]0 w- A
+ q" m5 K& e: [7 u: O% O公仔箱論壇
3 d+ W L- a$ \ ~# l TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" |' Z; Z! `2 [" r8 {6 J- y
排骨放入油中炸熟 公仔箱論壇' O. `7 e( O% \+ K; A
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ c/ p* B# L
4 C* J$ d/ h j: q8 J1 g& Y
' c2 p" ]9 I3 j2 e" b" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撈出瀝乾油公仔箱論壇3 ?& z4 Y2 I2 b2 n$ I
, K) j* ]- P& S- P3 c! V
 公仔箱論壇" P, `: @% l/ v E& \
$ g4 e* Z# Q' q2 O另起油鍋,爆香薑蒜後下入辣椒 os.tvboxnow.com8 K' F8 H- E% [6 \/ I w
$ ?' {$ F5 c% Q5 i/ s3 i
 " a" K/ A+ v: D# a1 S5 f! X- m
- p6 E6 n% O$ B$ m" h. g9 {
將辣椒炒勻後下入排骨
% L2 `5 S- S0 X6 |+ D2 otvb now,tvbnow,bttvb9 _( z) ]1 R0 g: q! W, h
( \1 V# o* M3 \8 x$ xos.tvboxnow.com
% ^; t1 H M' Q+ ^6 j炒勻後下入蔥花炒勻
( ~6 B$ C) W* n9 {; `
; V5 l1 q1 @( i) q$ `tvb now,tvbnow,bttvb
* O! R P N) O: i公仔箱論壇 }& |. @3 p3 I* }# R
經驗分享:tvb now,tvbnow,bttvb7 _: a1 y6 E+ ^) K0 r* B! a& J
# v: S4 ^( \: l) r. s5 i# `8 Q& E- q1.排骨醃製的時間要夠,這樣才比較入味;os.tvboxnow.com# d: y9 C$ j) h' M( Z: O6 ^! i6 l
$ F! e0 s( o0 g- T1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.因爲蠔油與兩種辣椒中均含有鹽份,所以需酌量放鹽;# b5 {; I! z2 T0 N5 m1 r/ n( c
8 d0 n- J0 ?4 C( ~5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.炸排骨時在排骨出鍋前用大火炸一分鐘左右,可將排骨裏面過多的油份逼出. |
發表於 2009-9-24 04:15 AM
| 
