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3 G' a3 S7 {6 S. t/ Y9 d9 W公仔箱論壇材料" I* ] }1 N0 A
雞湯 1碗、白醋 1湯匙、鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、營多撈麪 1包、中蝦 4隻、魚柳 30克、鮮魷 20克、青檸 1/2個（切角）、中芹葉少許、紅椒絲 5克、香茅 1/2支（切片）
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0 ~) `, S" l/ w6 Oos.tvboxnow.com做法
5 n8 H9 n( `* g( H公仔箱論壇1.開大火煲滾水，下麪煮 1分鐘，撈起放入大碗中。
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4 P8 `9 |: b8 q c* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火再煲滾水，下中蝦烚熟，再下魚柳及鮮魷略灼 1分鐘後即撈起。$ H) [( h+ G! }8 v
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3.將雞湯倒入煲，開大火，下香茅、紅椒絲、白醋、鹽、胡椒粉、中芹葉及已汆水海鮮，煲至滾後下青檸角，然後熄火。
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- B( B. w4 L% }9 a$ W: g公仔箱論壇4.把酸湯淋上麪，蓋過面即成。
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6 k* l6 j! K; Z% Q* H( O3 G$ S" d公仔箱論壇海鮮先汆水後再煮，可令湯底清澈，但如只有鮮蝦，便可以與湯一起烹煮，會更鮮甜。 |
發表於 2009-9-22 01:26 PM
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發表於 2009-9-22 08:18 PM
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