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[中式食譜] 鳳尾蝦鍋貼


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$ ?. v+ A; F* E" x) y# o. j' Vos.tvboxnow.com材料
! |- s& ^) F1 V! C& m6 @tvb now,tvbnow,bttvb營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
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) L) O& F6 L( |4 e9 H" T( f8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& x# r+ p2 X+ u% F& Q0 U
1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y0 n1 v) C) I! y

# z9 t/ R" F% i( W# v2.開大火煲滾水,下麪煮分半鐘,撈起過冷河,然後瀝乾水。
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3.將蝦撲上適量生粉,然後捲上少許麪。公仔箱論壇( F# \. b8 b) r  ^" U, J
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4.將脆漿粉加水拌勻,下少許油再拌勻成脆漿,淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃,用鑊鏟逐一放入麪條蝦,轉中火,炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟,最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 公仔箱論壇  p- I6 z* h0 S2 ^! A1 v* e! c# B
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9 J% H( L6 U1 I# m( i# ~- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
2 l9 B  t& F' G) S) `9 k' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上,慢慢放入油中炸,這樣麪條便不易散開。
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