用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o2 w4 W& D& f9 K2 i+ i
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& s1 `) v; ^8 D0 rtvb now,tvbnow,bttvb 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇1 u' C1 C$ A* \1 X* {' Q+ f0 y
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;( I: l# d5 X ]
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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