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[中式食譜] 香蒜炆蝦

材料 :  
7 A6 l9 P7 n8 b12  兩大中蝦tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 M( E9 L! ^4 l$ ~
1/2 湯匙蒜茸公仔箱論壇" m  f# H* {7 c3 {/ k" S
1/2 湯匙薑絲
# s; Q4 c) D9 V7 r; s' x- M# }. h% `" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  條青蒜
; C6 [& y7 a# v4 atvb now,tvbnow,bttvb調味料 :  
! f9 ]  F/ y$ c/ l! X% ?6 N1/2 茶匙糖
( }7 m- y! N9 L- l* {0 s1  湯匙酒公仔箱論壇$ t" h! e% e, O  `+ @
1/3 茶匙鹽
" G5 n% c" I+ U) M4 T6 l$ R) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* |; S% N0 E; T; j1 b$ b- _
做法 :  公仔箱論壇. E# h- W$ a* M# w# n1 N
(1) 青蒜切絲。. h3 u" N1 P1 |) b' A  C. q
(2) 蝦洗淨去腸及腳,洗淨抹乾水份,把蝦頭,蝦身分開。os.tvboxnow.com+ \. H" g# r* \8 h
(3) 下油四湯匙,放下蝦頭,慢火煎至兩面轉紅,油也轉紅色,下蝦身,薑絲煎約二分鐘,下調味炆約五分鐘,蝦熟上碟,餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。
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