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6 E2 r# n9 D8 O* G; kos.tvboxnow.com原料：4 e% r; P* ~" s# ~
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鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
* h, A, I' X% H% @2 Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) T+ `7 V' G4 q. ^
调料：公仔箱論壇. A) y# v# S" g+ E7 Y' E
% P% G( ]6 \3 v( t老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。; e; {* ] x# b q- b i4 b/ ]
) S4 S$ [/ @2 o% M$ Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 [) P: \7 z2 [# o# l& I6 Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C4 H+ \+ ]+ @: |- x8 a
1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；公仔箱論壇$ A& P0 g3 g! X: T
' O) B* B F7 b; Stvb now,tvbnow,bttvb2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；os.tvboxnow.com0 A9 ~9 ~2 k7 M1 S! B' E5 w. g
9 H: P# n2 t9 a' g" \3 P8 vos.tvboxnow.com4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
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! I; S7 x* i" d5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；
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% g, {6 R: L) X' X1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；os.tvboxnow.com0 F6 i0 a1 O3 |/ n9 u
% H" t' ]; t. p- ^: D: S2 d4 |' {公仔箱論壇8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；4 T3 Y$ W! l' Y
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9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 b( ?! {) ~ U8 a
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爱心贴试：. j* L' {7 R7 C9 i
2 u- R0 c* S, z! a% o% O% i1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；9 s( Z) [4 O- M3 e* d
# b* x1 E/ d# A2 [/ U+ ^2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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