材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
! c, X X" b* K& Y/ c! Z公仔箱論壇
% G, @5 V2 M2 ~1 U% ]# K" \0 M3 P Ftvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb |: e1 S6 d' Z! J3 o) J0 Q! X& d
公仔箱論壇9 M _' B- d% W3 C; D; m
姜洗净切丝备用。0 V, z7 } A: Z, V" u% w" P2 V
) O5 _* y' u8 t8 O$ {公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb% N* N- S" M7 ~& `: L: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 U, G8 d( s; |# X1 S
芥菜心洗净并切成叶子状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n( n/ ~; \; B
8 e& Z. A( j0 q- y) A# r/ k+ t  , m+ R S6 u* |) {
3 ?( X8 {8 d1 G6 Y3 w" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
) O. V% F+ ]1 Z+ |& e
$ ?2 Y4 S# z8 m: h; o% W7 T/ ]; f' h  9 Z5 A$ v& g+ d# d
公仔箱論壇! D- t- {) ]3 F$ z! t4 P3 G+ V Q
捞起芥菜心，过冷水备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j3 ^) ^( B Y$ @* k; F) @
) I- }( a# P% l9 m
' F. }; Z6 D0 }( e# Sos.tvboxnow.com公仔箱論壇# X$ @/ Q$ {* p+ M, l C0 X; x
香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。os.tvboxnow.com( T. E% C7 T! t* t1 D
tvb now,tvbnow,bttvb4 |" o% I' ~) D; ?. r
* W6 S* [! f7 s' @& ?2 s公仔箱論壇公仔箱論壇8 }& V4 y8 I' Y& r7 }0 B+ F- n
再加入吻仔鱼煮至滚。
b) c8 W" y8 l6 m9 q) ? Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ {2 [7 s9 y2 \8 S 
{& r2 q, S& [$ ?# k% c5 i6 x; Y( O8 t
再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
( Q8 Z" \: Y" @: T
8 `0 n# a# G& |9 R7 ]% c4 Y 
, v( c) A/ p3 {; B0 R
1 Y& }- l+ b1 @- E A2 o- y 先将芥菜心排成花瓣状。
2 {* N$ s! i/ R4 ]5 B2 {公仔箱論壇公仔箱論壇7 J0 Y: ^# }% g& y- O
 os.tvboxnow.com, y2 y, X9 ^+ L3 D7 U
' g5 b; @! {( k0 k0 O7 J 再将香菇排在中间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F* M1 z$ }/ B0 w6 }7 Y1 M
- k( x [, [) d9 `/ Cos.tvboxnow.com 
4 H' t: I) Q4 _ J+ N' Jtvb now,tvbnow,bttvb7 _+ x) y3 [/ g2 F7 F, k
剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
% B5 i/ E9 r4 X5 s) J0 b' v" ?公仔箱論壇
% R. m5 ]- |! Utvb now,tvbnow,bttvb 
. `9 N4 t$ _1 D. T- Qos.tvboxnow.com
6 p: e6 ]9 @; c5 U: ? t1 stvb now,tvbnow,bttvb 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！公仔箱論壇7 V& e, p5 o& b0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H' e( N' n8 D P6 q
 |
發表於 2009-9-20 03:19 AM
| 
