, d# V! F* y" H5 G Y4 f7 s' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y6 b1 F- M5 [3 g" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：美生菜1/4棵、草蝦300g、麵粉50g、蛋液2顆、麵包粉120g、鹽、胡椒適量、米酒20cc、彩椒絲20g、蒜味花生15g
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泰式醬汁材料：蒜碎80g、薑碎60g、辣椒碎40g、香菜碎50g、紅咖哩80g、魚露100cc、檸檬汁250cc、蜂蜜90cc、香油60cc、水200cc、將以上混合均勻即可os.tvboxnow.com. w7 s) ^9 a: X' Q2 X8 i9 E
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 U, ?3 t3 @# t7 m# B& C
, `- @# a' f) r; `3 h1.將美生菜撕成小塊狀，墊於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v" @/ b% L/ U; n. N8 i
( U0 v/ i k4 n3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.草蝦去頭、去殼、留尾，由背部剖開攤平，清除腸泥，以鹽、白胡椒、米酒醃漬15分鐘。
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" _% V( T8 W6 y" @5 L3.將醃漬好的草蝦依序沾上麵粉→蛋液→麵包粉後，用160度的油鍋，將草蝦炸至金黃色，瀝乾油漬。os.tvboxnow.com% H6 x9 l$ F4 S* l* D, I9 u
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4.已炸好的草蝦，置於美生菜上，淋上適量泰式醬汁。
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2 W O6 t! b5 Q! k5.以彩椒細絲、蒜味花生裝飾即可。
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i" U" I$ C0 h6 [0 Ltvb now,tvbnow,bttvbTIPS：草蝦肉質感較薄，所以不宜使用太高油溫，將任何炸好之食材吸乾油漬，品嘗時才會香酥不膩。 |
發表於 2009-9-20 03:18 AM
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