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我只準備以上材料 : 7 p- x# I8 X1 O1 U F2 a
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1) 一條茄子os.tvboxnow.com% o" n1 h/ t L9 ]- d1 X: U& ]
2) 肉排 $12.4tvb now,tvbnow,bttvb- q- T5 I8 @+ Z
3) 韮王公仔箱論壇8 X* q; B* K9 T1 }/ |/ j
4) 薑片
' w5 N* y: y# o4 q. o+ }( C, l: o5) 少許馬友鹹魚碎
! @2 Z3 u* v% y1 F6) 少許辣椒碎
+ O+ S& a( g% P# Z A; e" Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 |0 ^( L; P( u- P8 M公仔箱論壇p.s : 韮王 同 辣椒碎 係我自己加落去
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做法 : 公仔箱論壇2 }6 p# L6 v" ]) \7 H4 W% h4 ?! |8 M
公仔箱論壇+ m" d1 m& z1 r3 T" @7 @" x0 }
1) 我先下油煎香d 排骨公仔箱論壇& H7 c3 p, H6 K* R6 g
2) 之前, 放下薑片同鹹魚碎
' i( j8 ?% L* O# {1 o* ?+ j9 o3) 落埋茄子,韮王同 辣椒碎
* r ]8 b* U1 W0 A4 C! H公仔箱論壇4) 炒一會
2 s/ W# y6 v$ i) Y# {6 h! Z! Dtvb now,tvbnow,bttvb5) 調味 >加入少許鹽, 一茶匙糖, 一湯匙的蠔油, 少許紹興酒
* f8 _+ \3 z. r) F" R7 Z- G' V公仔箱論壇5) 加水煮一會 (約10分鐘)公仔箱論壇4 F/ s) m- @* [$ M# r
6) 加入一茶匙的生粉埋茨
$ V% \4 \) o8 w" T1 a7) 上碟tvb now,tvbnow,bttvb9 } L8 d" z1 A& c( Z9 ?. Y" g6 i
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下次要落多少少鹹魚碎, 今次鹹魚味少左d~ |
發表於 2009-9-20 03:15 AM
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