什錦海鮮煲
% o, r Z! d& O4 p/ }tvb now,tvbnow,bttvb顧名思義,就是將各種海鮮放在一起煮,新鮮美味,別具蜑家風味
& D' J: i( b* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料與做法:海黃花魚,蝦,鲍魚仔,吊桶仔(魷魚),扇貝,薑,蔥,蒜頭.
, \4 |+ _+ B& Q# [! mtvb now,tvbnow,bttvb先將鮑魚仔同扇貝切成較薄的塊狀,蝦剝殼留尾,如(相一)。黃花魚洗淨抹乾水份用少許鹽略腌。
0 t* ~3 j# J2 ^: _4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用一碗清水將鮑魚先煮一煮,如(相二),黃花魚落薑絲煎至半熟盛起如(相三),另起油鑊爆香薑同蒜
7 h, W, z- j m# B: o/ _os.tvboxnow.com頭,放蝦、吊桶同扇貝兜炒,灒花雕酒,加鹽、生抽和糖調味略煮,如(相四),然後連黃花魚一齊移入tvb now,tvbnow,bttvb& P1 T: D4 u! t% b1 |6 w, {6 ^
瓦煲再煮5~8分鍾,最後放入蔥段就大功告成了!
, K8 ~( y' f+ |8 @# ?+ Pos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb5 b) B( L. e. _: o, e
( R0 R7 ]1 J) a9 ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. S" w" z: z2 d. e5 K* H
, j$ k+ y. y6 s8 o5 [4 x- ^os.tvboxnow.com新鮮的材料可令食物更加美味,更何況是將多種的海鮮放在一起煮呢 |
發表於 2009-9-18 04:09 AM
| 